Baking · Dinner · English

Flatbread Pizzas (Grilled Chicken and Pesto or Fresh Mozzarella with Reduced Balsamic Vinegar)

Who doesn’t like pizza for dinner? Well, at my place we do!!! 😍 I was at the grocery store another day, and saw those beautiful flatbreads. Then, I thought about making flatbread pizzas. I usually make my pizza dough, but I decided to try the store bought flatbread. And the pizzas turned out pretty good!!!… Continue reading Flatbread Pizzas (Grilled Chicken and Pesto or Fresh Mozzarella with Reduced Balsamic Vinegar)

Português

Torta de Framboesa com Amêndoas

Torta de Framboesa com Amêndoas (receita adaptada do site everydaydelicious.com.au) A primeira vez que experimentei esta torta, foi na casa de uma amiga minha da Austrália. Ela serviu como sobremesa depois de um jantar. Mas quando eu cheguei na casa dela, estava um cheiro muito bom na cozinha. E ela me disse que era a… Continue reading Torta de Framboesa com Amêndoas

Baking · desert · English

Raspberry Frangipane Tart

  Raspberry Frangipane Tart (recipe adapted from everydaydelicious.com.au) The First time I had this tart, was at my friends house. She is from Australia, and when she served this raspberry tart for desert, I just adored it! I asked her for the recipe, and she gave the website to me. So, every summer, or everytime I… Continue reading Raspberry Frangipane Tart

Português

Bolo de Chocolate com Recheio de Mousse de Framboesa e Cobertura de Ganache de Chocolate Meio Amargo

  Bolo de chocolate recheado com essa deliciosa mousse de framboesa, coberto com ganache de chocolate meio amargo? Quem é que não vai amar essa maravilha de bolo? Eu acho que este é o melhor bolo de chocolate que já fiz. O bolo de trufa de chocolate, que postei a receita anteriormente (Bolo de Trufa… Continue reading Bolo de Chocolate com Recheio de Mousse de Framboesa e Cobertura de Ganache de Chocolate Meio Amargo

Baking · desert · English

Chocolate Cake with Raspberry Mousse filling and Dark Chocolate Ganache

  Chocolate Cake with Raspberry Mousse filling and Dark Chocolate Ganache. This cake is absolutely delicious! The combination of flavors are great! I love chocolate and raspberry together. The raspberry mousse is so good and tastes light, not too sweet at all. I also added a hint of lemon zest, so it is more tangy.… Continue reading Chocolate Cake with Raspberry Mousse filling and Dark Chocolate Ganache

Português

Conchiglione com Molho Pesto e Queijo Ricota

Conchiglione é um prato típico italiano, uma verdadeira delícia. Consiste em macarrão tipo conchas bem grandes, ondem podem ser recheadas com queijo e cobertas com molho de sua preferência. Geralmente, as conchas são recheadas com queijo ricota e cobertas com molho marinara e mais queijo muçarela. Para quem gosta de pasta, e queijo, esse prato é perfeito!!! A minha receita… Continue reading Conchiglione com Molho Pesto e Queijo Ricota

Dinner · English · lunch

Pesto and Cheese Stuffed Shells

  Pesto and Cheese Stuffed Shells, is one of the amazing dishes I’ll be sharing with you, using my Green Pea and Basil Pesto, that I shared in my last post. Click here for recipe: Green Pea and Basil Pesto If you like stuffed shells and pesto, you will definitely love this dish. When I though of mixing… Continue reading Pesto and Cheese Stuffed Shells