Baking

Bolo de Chocolate Super Fácil

Choc cake2 - Copy

Olá pessoal,

Bolo de chocolate é sempre bom, não é? Acho que é o favorito de muitas pessoas.

Esse bolo é super fácil. E acaba sendo meu bolo de chocolate favorito, porque é muito fácil de fazer, fica delicioso, fofinho e molhadinho (porque uso iogurte) e com a cobertura de chocolate e alguns granulados, fica lindo!

Então, quando recebo em casa, uma visita de última hora, este bolo sempre é uma ótima opção, pela facilidade e por ser ótimo para servir de sobremesa ou para o café da tarde.

Espero que gostem dessa minha receita e das minhas dicas!!!

Beijos à todos 🙂

 

Ingredientes para o bolo:

1 3/4 xícara de farinha de trigo com fermento

1/2 xícara de chocolate em pó

1 xícara (245 gramas) de iogurte natural sem sabor

100 ml de leite

1 3/4 xícara de açúcar

1/2 xícara de óleo

3 ovos

1/4 colher de chá de sal

Ingredientes para a cobertura:

3/4 xícara de açúcar

3 colheres de sopa de chocolate em pó (evite usar achocolatado, pois tem mais açúcar)

2 colheres de sopa de leite

1 colher de sopa de manteiga

Chocolate granulado para decorar
Choc cake1

Preparo do bolo:

  • Pré aqueça o forno à 180oC.
  • Unte com manteiga e polvilhe farinha de trigo em uma forma de burado no meio.
  • Bater no liqüidificador todos os ingredientes, menos a farinha.
  • Em uma tigela grande acrescente a farinha.
  • Desepeje o conteúdo do liquidificador sobre a farinha e misture com uma colher de pau.
  • Coloque na forma preparada e leve para assar por 40-45 minutos ou até colocar um palito este saia seco.

Choc cake2

  • Espere esfriar uns 10-15 minutos para desenformar (para evitar que se quebre).

Choc cake4

**Coloque a cobertura logo após desenformar o bolo.

Preparo da cobertura: 

*Coloque todos os ingredientes numa panela pequena e leve ao fogo médio-baixo. Misture com uma colher e não precisa mexer mais.

Quando começar a levantar fervura e formar bolhas, apague o fogo.

Choc cake3

*Deixe esfriar uns 2 minutos (para endurecer um pouco a cobertura) e coloque delicadamente sobre o bolo de chocolate (eu uso uma colher).

*Para decorar, use chocolate granulado.

IMG_6492

*Deixe esfriar completamente, corte e sirva.

**Este bolo é super fácil de fazer, fica uma delícia para servir no lanche da tarde, ou mesmo para servir de sobremesa :).

Não se esqueçam de compartilharem comigo suas fotos no Instagram, e me falarem se gostaram da receita ;-).

Bolo de Chocolate Super Fácil

  • Servings: 10-12
  • Difficulty: fácil
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Choc cake5

 

 

 

 

Ingredientes para o bolo:

1 3/4 xícara de farinha de trigo com fermento

1/2 xícara de chocolate em pó

1 xícara (245 gramas) de iogurte natural sem sabor

100 ml de leite

1 3/4 xícara de açúcar

1/2 xícara de óleo

3 ovos

1/4 colher de chá de sal

Ingredientes para a cobertura:

3/4 xícara de açúcar

3 colheres de sopa de chocolate em pó (evite usar achocolatado, pois tem mais açúcar)

2 colheres de sopa de leite

1 colher de sopa de manteiga

Chocolate granulado para decorar
Preparo do bolo:

  • Pré aqueça o forno à 180oC.
  • Unte com manteiga e polvilhe farinha de trigo em uma forma de burado no meio.
  • Bater no liqüidificador todos os ingredientes, menos a farinha.
  • Em uma tigela grande acrescente a farinha.
  • Desepeje o conteúdo do liquidificador sobre a farinha e misture com uma colher de pau.
  • Coloque na forma preparada e leve para assar por 40-45 minutos ou até colocar um palito este saia seco.
  • Espere esfriar uns 10-15 minutos para desenformar (para evitar que se quebre)

**Coloque a cobertura logo após desenformar o bolo.

Preparo da cobertura: 

Coloque todos os ingredientes numa panela pequena e leve ao fogo médio-baixo. Misture com uma colher e não precisa mexer mais.

Quando começar a levantar fervura e formar bolhas, apague o fogo.

Deixe esfriar uns 2 minutos (para endurecer um pouco a cobertura) e coloque delicadamente sobre o bolo de chocolate (eu uso uma colher).

Para decorar, use chocolate granulado.

Deixe esfriar completamente, corte e sirva :).

https://wordpress.com/post/fabirecipes.wordpress.com/1946

 

 

**Click para salvar esta receita:

Bolo de Chocolate super fácil-receita

 

 

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